حلوا بستنی

این یک فیوژن(ترکیب) بی‌نظیر از حلوا سنتی با بستنی ایرانی هست که در لیوان هم سرو میشه، مناسب کافی‌شاپ‌ها، مراسم خاص یا دورهمی ها هست. امروز میخوام این دسر عالی رو پیشنهاد بدم پس بریم که با هم آماده کنیم.

مواد لازم:

آرد حلوا گندم پودرینه شمال: ۱ پیمانه

پودر هل پودرینه شمال: کمی

کره حیوانی یا گیاهی: ½ پیمانه

گلاب، زعفران دم‌کرده، هل

شکر یا شیره انگور: ¾ پیمانه

 برای لایه بستنی:

بستنی زعفرانی یا خامه‌ای

خلال پسته یا بادام

طرز تهیه:

1. آرد را تفت داده و کره را اضافه کنید، سپس شربت را که حاوی گلاب،زعفران،شکر می باشد را افزوده و هم بزنید تا حلوا جمع شود.

2. در لیوان دسر یک لایه حلوا بریزید، یک اسکوپ بستنی، سپس دوباره حلوا.

3. روی آن پودر هل، مغز پسته و کمی زعفران بپاشید.

نکات:

برای نسخه سلامت‌محور از شیره خرما و آرد سبوس‌دار استفاده شود.

اگر قالب‌ دارید، می‌توانید در قالب‌های سیلیکونی لایه‌بندی کنید و فریز کنید.

مزیت:

دسری سنتی–مدرن با طعم نوستالژیک و ظاهر لاکچری، گزینه‌ای جذاب برای رستوران‌های سلامت‌محور.

جهت خرید عمده مواد اولیه با کیفیت، با شرکت پودرینه شمال تماس بگیرید.

برای تهیه مواد اولیه باکیفیت ، با ما تماس بگیرید!
پودرینه شمال تولید و تأمین‌کننده بهترین آرد و مواد اولیه مخصوص شیرینی‌پزی می باشد. با استفاده از محصولات پودرینه شمال، طعم اصیل و کیفیتی بی‌نظیر را تجربه کنید.
☎ تماس با ما:
01132381130
09115564129
09026338581
تهیه شده در صنایع غذایی پودرینه شمال(احدی نژاد)