دسر ترکی سوتلاچ

سوتلاچ چیست؟سوتلاچ یا پودینگ برنج یک دسر ترکیه‌ای است که با شیر، شکر و برنج درست می‌شود. اگر به ترکیه سفر کرده باشید حتما متوجه

ادامه مطلب »

دسر ترکی کشکول

دسر کشکول نوعی دسر ترکی است که اصالت آن به کشور ترکیه می‌رسد. این دسر طعم و مزه‌ای شبیه به فرنی خودمان دارد. نام این

ادامه مطلب »

دست حلوا

دست حلوا یکی از انواع حلواهای لاکچری شمال کشورمان است که اصالت آن متعلق به شهر گیلان می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله

ادامه مطلب »

کوکی پسته

هر کشور کلمه خاص خود را برای “کوکی” دارد. ما می‌دانیم که به کوکی‌ها در انگلستان و استرالیا بیسکویت گفته می‌شود ، در اسپانیا آن‌ها

ادامه مطلب »

کرپ هندی با آرد برنج

آرد برنج به این کرپ ها لبه های ترد می دهد. از تزئین این کرپ خوشمزه لذت ببرید!نکات:برای اینکه ضخامت کرپ ها یکنواخت شود، کمی

ادامه مطلب »

ادویه جامائیکا

ادویه جامائیکا جرک یک ادویه جامائیکایی بسیار معروف است، که تاریخچه طولانی دارد. حتی می‌توان گفت دستور پخت کباب کردن گوشت در باربیکیو، به نوعی

ادامه مطلب »

ادویه کاری

به نظر بعضی از محققان، ادویه کاری محصول استعمار هند توسط بریتانیا است. اما حتی قبل از ورود بریتانیا به هند، در دربار ریچارد دوم

ادامه مطلب »

ادویه تندوری

ادویه تندوری از ترکیب پودر زنجبیل، پاپریکا، پودر زیره، تخم گشنیز، زردچوبه، پودر جوز هندی، فلفل قرمز آسیاب شده و …ساخته شده است وبه همین

ادامه مطلب »

ادویه تاکو

ریشه تاکو به دهه 1920 و 30 میلادی برمی‌گردد. زمانی که مهاجران لبنانی و سوری به مکزیک آمدند و تاکوهایشان را هم با خودشان آوردند.

ادامه مطلب »