ادویه جامائیکا

ادویه جامائیکا جرک یک ادویه جامائیکایی بسیار معروف است، که تاریخچه طولانی دارد. حتی می‌توان گفت دستور پخت کباب کردن گوشت در باربیکیو، به نوعی

ادامه مطلب »

ادویه کاری

به نظر بعضی از محققان، ادویه کاری محصول استعمار هند توسط بریتانیا است. اما حتی قبل از ورود بریتانیا به هند، در دربار ریچارد دوم

ادامه مطلب »

ادویه تندوری

ادویه تندوری از ترکیب پودر زنجبیل، پاپریکا، پودر زیره، تخم گشنیز، زردچوبه، پودر جوز هندی، فلفل قرمز آسیاب شده و …ساخته شده است وبه همین

ادامه مطلب »

ادویه تاکو

ریشه تاکو به دهه 1920 و 30 میلادی برمی‌گردد. زمانی که مهاجران لبنانی و سوری به مکزیک آمدند و تاکوهایشان را هم با خودشان آوردند.

ادامه مطلب »

ادویه بهارات

بهارات، نام ادویه ترکیبی است که عمده کاربرد آن در سبک آشپزی و غذاهای خاورمیانه است. لفظ بهارات در زبان عربی به معنای “ادویه جات”

ادامه مطلب »

اوتمیل رژیمی

اوتمیل یا همان جو دوسر و یا بلغور جو دوسر از خوراکی های رژیمی و مقوی ست که مورد علاقه ورزشکاران و افرادی ست که

ادامه مطلب »

دسر فوری

دسر از واژه فرانسوی کهن «desservir» به معنی جمع‌کردن روی میز گرفته شده‌است. دسرهای مشترک غربی عبارتند از: «کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ،

ادامه مطلب »

نوشیدنی شیر زردچوبه

برای آنهایی که در سلامتی خود به جزئیات اهمیت می‌دهند، این نوشیدنی گزینه مناسبی نسبت به سایر نوشیدنی های پر کالری می باشد.مهم ترین خواص

ادامه مطلب »

کراکر سبزیجات

کراکر کلم پیچ(سبزیجات) با آرد برنجاین کراکر یک جایگزین سالم برای چیپس سیب زمینی، ترد و سرشار از ویتامین است. کلم پیچ را می توان

ادامه مطلب »