کیک شکلاتی با توفو و آرد برنج

کیک های شکلاتی معمولاً بسیار متراکم و سنگین هستند زیرا در آن ها از کره و تخم مرغ استفاده می کنند. در این دستور العمل بدون تخم مرغ از آرد برنج برای تهیه طعم عالی کیک استفاده می کند.
نکات:
توفو این دستور غذا را به یک دسر شکلاتی بسیار سالم و مرطوب تبدیل می کند. توفو را قبل از مخلوط کردن در خمیر، خشک کنید.
آرد برنج به طور طبیعی بدون گلوتن است. با استفاده از جایگزین های بدون گلوتن برای سایر مواد در صورت نیاز، این غذا را کاملاً بدون گلوتن درست کنید.

مواد اولیه:
1 فنجان (180 گرم) آرد برنج ممتاز عطری پودرینه شمال
1⅓ قاشق چایخوری (6 گرم) بیکینگ پودر پودرینه شمال
¾فنجان (144 گرم) توفو(پنیر سویا)
2 قاشق غذاخوری (12 گرم) پودر کاکائو
2⅔ قاشق غذاخوری (33 گرم) شکر
¼ فنجان (36 گرم) چیپس شکلات
⅓ فنجان (66 میلی لیتر) روغن گیاهی
2 قاشق غذاخوری (39 گرم) عسل
¼ فنجان (42 گرم) شکلات شیرین نشده، خرد شده
⅓ فنجان (90 میلی لیتر) شیر
1 ½ فنجان (600 میلی لیتر) خامه غلیظ
2 قاشق غذاخوری (24 گرم) شکر
نعنا و پودر قند پودرینه شمال برای تزیین
برای آنهایی که در سلامتی خود به جزئیات اهمیت می‌دهند، این کیک رژیمی گزینه مناسبی نسبت به سایر کیک های پر کالری می باشد.
شما می توانید با خرید مواد اولیه این رسپی، به راحتی این کیک رژیمی را درست کنید. همچنین اگر بیزینس شما، رستوران یا فروش غذا های رژیمی هست، حتما این رسپی برای شما مفید هست. فقط کافیه با ما تماس بگیرید و به راحتی سفارش خودتون رو ثبت کنید.
دستورالعمل
فر را با دمای 320 درجه فارنهایت (160 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
توفو را با دستمال کاغذی خشک کنید و سپس با چنگال له کنید.
در یک کاسه آرد برنج، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. توفو، شکر، چیپس شکلات، روغن گیاهی و عسل را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید.
شکلات شیرین نشده را در کاسه دیگری که روی یک قابلمه آب در حال جوش قرار داده اید آب کنید. شیر را گرم کنید، فقط کافی است آن را لمس کنید. با شکلات ذوب شده ترکیب کنید. شکلات شیری را به خمیر اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
تابه نان را با روغن اسپری کنید. خمیر را بریزید. به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان داخل آن تمیز بیرون بیاید بپزید.
در یک کاسه، خامه غلیظ و شکر را روی آب یخ بزنید تا قله های نرمی تشکیل شود.
کیک را با خامه فرم گرفته و پودر قند و نعناع سرو کنید.

صنایع غذایی پودرینه شمال، با دارا بودن حدود 40 سال سابقه در امر تهیه و توزیع انواع محصولات سلامت محور بصورت عمده آماده دریافت سفارشات شما می باشد.
تهیه شده در صنایع غذایی پودرینه شمال(احدی نژاد)
جهت خرید مواد اولیه این رسپی خوشمزه می تونید با ما تماس بگیرید.
01132381130