ترکیب ژله بافت‌دار با ماست یونانی و میوه، یه دسر شیک و سالم می‌سازه که پروتئین بالا، قند پایین و ظاهر فوق‌العاده داره. این دسر خوشمزه، مناسب برای مهمونی‌های رسمی، کافه‌ها یا برنامه‌های غذایی سلامت‌محور هست. بریم که با هم یک طرز تهیه این دسر عالی رو یاد بگیریم.
مواد لازم (برای ۴ نفر):
پودر ژله انار یا آلبالو پودرینه شمال: ۱ بسته
آب جوش: ۱ لیوان
ماست یونانی پرچرب یا کم‌چرب: ۱.۵ لیوان
عسل طبیعی: ۲ قاشق غذاخوری
وانیل طبیعی یا عصاره: نوک قاشق
میوه تازه خردشده: توت‌فرنگی، موز، کیوی
گرانولا یا غلات ترکیبی ورزشکاران رویسا: برای تزیین
طرز تهیه:
1. ژله را با آب جوش کاملاً حل کنید، بگذارید تا نیمه‌ببندد (حالت ژله شل).
2. در یک لیوان یا جام، یک لایه ژله نیمه‌بسته بریزید، کمی میوه بریزید، سپس لایه‌ای از مخلوط ماست یونانی+عسل+وانیل اضافه کنید.
3. این لایه‌ها را تکرار کنید تا لیوان پر شود.
4. روی آن گرانولا، پودر نارگیل یا دانه چیا بریزید و حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
نکات حرفه ای:
می‌توان ژله را با چای ترش دم‌کرده یا آب میوه طبیعی جایگزین آب درست کرد.
برای پایداری بهتر ماست، از کمی پودر ژلاتین (۱ قاشق چای‌خوری حل شده در آب) استفاده کنید.
مزیت:
دسری پرپروتئین، کم‌قند، بدون رنگ مصنوعی با ظاهر لاکچری و مناسب رژیم‌های سلامت‌محور.
برای تهیه مواد اولیه باکیفیت ، با ما تماس بگیرید!
پودرینه شمال تولید و تأمین‌کننده بهترین آرد و مواد اولیه مخصوص شیرینی‌پزی می باشد. با استفاده از محصولات پودرینه شمال، طعم اصیل و کیفیتی بی‌نظیر را تجربه کنید.
☎ تماس با ما:
01132381130
09115564129
09026338581
تهیه شده در صنایع غذایی پودرینه شمال(احدی نژاد)
