کیک با آرد برنج دارای خواص و مزیت‌هایی است که از جمله آن می‌توان به جلوگیری از ریزش مو، تقویت پوست و مو و فاقد گلوتن بودن آن اشاره کرد. گلوتن موجود در آرد گندم برای افرادی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند خطرناک است به همین جهت از آرد برنج برای پخت کیک یا تهیه غذا استفاده می‌شود. از آرد برنج در تهیه انواع کیک نظیر اسفنجی، شکلاتی، ساده و غیره استفاده می‌شود. طرز تهیه و پخت مواد هر یک کیک‌های نامبرده، متفاوت است. در ادامه مواد لازم، طرز تهیه کیک با آرد برنج و نکات پخت این کیک لذیذ را آموزش می دهیم. شما می توانید برای تهیه مواد اولیه این رسپی با ما تماس بگیرید و سفارش خودتان را به راحتی ثبت کنید.
مواد لازم برای ۳نفر
5 ق غ آرد برنج ممتاز عطری پودرینه شمال
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر پودرینه شمالتماس با ما
1 ق غ آرد گندم پودرینه شمال
2 ق غ روغن
4 ق غ شیر
1 عدد تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری وانیل
1 ق غ گلاب
3 ق غ شکر
مراحل تهیه
ابتدا تخم مرغ و وانیل را بادور کند همزن میزنیم بعد از یک دقیقه شکررااضافه کرده وبادور تندهمزن۵دقیقه میزنیم تا کرم رنگ وکشدار شود. در مرحله بعد شیر و روغن را اضافه میکنیم و با همزن هم میزنیم. آرد گندم وآرد برنج وبکینگ پودر را مخلوط کرده والک میکنیم وکم کم به مایه اضافه کرده وبا لیسک دورانی هم میزنیم تا یکدست شود.داخل ماهیتابه نسوز کمی روغن زده ومیگذاریم روی شعله گاز تا داغ شود شعله را کم میکنیم ومایه را میریزیم ودمکنی میگذاریم حدود۴۰دقیقه طول میکشه بپزد.
شما می توانید با خرید مواد اولیه این رسپی، به راحتی این غذای خوشمزه و سالم را درست کنید. همچنین اگر بیزینس شما، رستوران یا فروش غذا های رژیمی هست، حتما این رسپی برای شما مفید هست. فقط کافیه با ما تماس بگیرید و به راحتی سفارش خودتون رو ثبت کنید.
01132381130
تهیه شده در صنایع غذایی پودرینه شمال(احدی نژاد)
