پودر فلفل سیاه - پودرینه شمال

پودر فلفل سیاه

پودر فلفل سیاه

خواص بیشمار فلفل سیاه برای زن و مرد و کودک و نسخه های درمانی آن

فلفل سیاه شامل میوه های خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل می باشد

که بومی جنوب هند محسوب می شود فلفل سیاه به عنوان ادویه

و چاشنی استفاده می شود. فلفل سیاه گیاهی بالارونده محسوب می شود

که دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه می باشد.

خواص فلفل سیاه

فلفل سیاه طعم تند و سوزنده ای دارد و همچنین یک گیاه دارویی خوراکی

با فواید بسیار زیاد محسوب می شود فلفل سیاه از بوته ای باریک و بلند

تشکیل شده است، که در رنگ های متنوعی چون سبز ، قرمز ، زرد و نارنجی می باشد،

که برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می شود.

اما در میان سایر فلفل ها، فلفل سیاه شایع ترین نوع می باشد

که آنها ابتدا پخته و سپس خشک می شوند.

آیا فلفل سیاه برای شما خوب و مناسب است؟

 

این ادویه یک منبع عالی از منیزیم، ویتامین K، آهن و فیبر است

همچنین حاوی روغن ضروری به نام پیپرین است که در هنگام آروماتراپی،

برای کاهش درد عضلات، مسائل گوارشی

و حتی آرتریت التهابی مورد استفاده قرار می گیرد.

فلفل سیاه همچنین دارای خواص ضد باکتری، آنتی اکسیدانی،

تقویت کننده سیستم ایمنی و کاهش تب است.

فلفل همچنین میتواند برای افرادی که قصد ترک سیگار را دارند،

به طور موثری کمک کننده باشد. فلفل سیاه باید در مقادیر متوسط مصرف شود

و از مصرف بیش از حد آن اجتناب شود زیرا یک ادویه است

و نوعی از غذا محسوب نمی شود.

هنگامی که با مواد دیگری مانند زردچوبه، دارچین

و زیره سبز مورد استفاده قرار میگیرد، ترکیبی عالی از ادویه ها را تشکیل می دهد.

یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه (6 گرم) حاوی :

 

کالری :15.9

کربو هیدرات :4.1 گرم

چربی و کلسترول:0 گرم

سدیم :حدود 3 میلی گرم

فیبر رژِیمی :2 گرم

فلفل سیاه همچنین حاوی ویتامین C (حدود 2 درصد از میزان توصیه شده )

کلسیم (3 درصد از میزان توصیه شده )

آهن (10 درصداز میزان توصیه شده )

پروتئین حدود 0.7 گرم است.

پودر فلفل سیاه

مزایای فلفل سیاه برای سلامتی:

 

1. بهبود سلامت گوارش:

گوارش و آنزیم ها را تحریک می کند، بنابراین اینگونه هضم را افزایش می دهد.

زمانی که فلفل سیاه مصرف می کنید به خصوص با وعده های غذایی،

میتواند توانایی هضم غذا را افزایش دهد.

 

2. فلفل سیاه برای جلوگیری از سرطان:

 

مطالعات نشان دادند که از پیپرین موجود در فلفل سیاه، فعالیت های

محافظتی را علیه انواع مختلف سرطان انجام می دهد

همچنین جذب مواد مغذی دیگر مانند سلنیوم، کورکومین،

بتاکاروتن و ویتامین های B را در روده های شما را افزایش می دهند،

که تمام این مواد مغذی برای سلامت روده و پیشگیری از سرطان موثر می باشند.

یکی دیگر از مطالعات نشان می دهد که استرس بر روی

رکتوم را کاهش می دهد و به جلوگیری از سرطان کولون کمک می کند

همچنین خواص مشابهی در موارد سرطان پروستات نیز دارد و یک،

داروی شیمی درمانی در درمان سرطان پروستات مورد استفاده قرار می گیرد.

3. فلفل سیاه برای کاهش فشار خون:

 

فلفل سیاه می تواند فشار خون را در حیوانات کاهش دهد،

و اثرات مشابهی نیز در انسان وجود دارد

مصرف پیپرین در کنترل فشار خون به اثبات رسیده است.

4. فلفل سیاه برای کمک به کاهش وزن:

 

مطالعات نشان دادند که ترکیبات پیپرین که در فلفل سیاه وجود دارد

که با تشکیل و انباشت سلول های چربی مبارزه می کند

همچنین می تواند به اهداف کاهش وزن شما کمک کند

و یک جایگزین مناسبی در درمان مسائل مربوط به چاقی

و چربی بیش از حد می باشد.

فلفل سیاه را بر رژیم غذایی روزانه خود برای کاهش وزن اضافه کنید،

زیرا یک قاشق چای خوری از آن فقط 8 کالری دارد

می توانید از این ادویه بر روی سینه مرغ و یا سبزیجات کبابی استفاده کنید.

پودر فلفل سیاه

5. درمان سرماخوردگی و سرفه با فلفل سیاه:

 

فلفل سیاه برای این منظور درعلم پزشکی باستانی چینی

سالها مورد استفاده قرار می گرفته است زیرا گردش خون

و جریان مخاطی را تحریک می کند و هنگامی که با عسل ترکیب کنید،

اثربخشی آن افزایش می یابد و به عنوان یک عامل

سرکوب کننده طبیعی سرفه به کار می رود.

به سادگی یک قاشق چای خوری فلفل سیاه را با دو قاشق غذاخوری عسل،

در یک فنجان مخلوط کنید، مقداری آب جوش را به آن بیفزایید و اجازه دهید

تا حدود 15 دقیقه بماند. سپس نوشیدنی را میل کنید.

آن را سه بار در روز تکرار کنید تا از گرفتگی و احتقان سینوس ها رها شوید.

پودر فلفل سیاه